
Zitronen Kuchen 400g
- 10%

Auf der Suche nach einem himmlischen Zitronenkuchen? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Mit unserer Zitronen Kuchen Backmischung kannst du schnell und einfach einen köstlichen Kuchen zaubern, der fantastisch schmeckt.
inkl.Mwst. zzgl. Versandkosten
Grundpreis (4,70 € kg)
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Dinkelmehl Backpulver: Reinweinsteinpulver, Meersalz, Zitronenöl (0,2%), Bourbon Vanille.
100g enthalten durchschnittlich: |
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Energie | 1575 kJ 373 kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 0,47 g 0,08 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | 88,58 g 49,22 g |
Ballaststoffe | 0,97 g |
Eiweiß | 2,65 g |
Salz | 0,59 g |
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!
Zitronenkuchen ist eine erfrischende Delikatesse, die jeden Gaumen verzaubert. Mit diesem einfachen Rezept kannst du deinen eigenen himmlischen Zitronenkuchen zaubern und gleichzeitig wichtige Tipps für ein perfektes Ergebnis erhalten. Achte auf die Details, um ein Meisterwerk in deiner Küche zu kreieren.
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 frische Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Zitronen (für Saft und Zesten)
- Eine Prise Salz
Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fettsprüh eine Kastenform ein. Dies stellt sicher, dass der Kuchen nicht am Rand kleben bleibt.
In einer großen Schüssel vermische die weiche Butter und den Zucker. Rühre sie, bis die Mischung cremig und luftig wird. Dieser Schritt ist entscheidend für die Zartheit deines Kuchens.
Schlage die Eier einzeln in die Mischung und rühre gut nach jedem Ei. Dies stellt sicher, dass die Eier gleichmäßig verteilt sind und die Konsistenz deines Kuchens verbessert wird.
In einer separaten Schüssel siebe das Mehl und das Backpulver zusammen. Füge die Mischung zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre sie vorsichtig unter. Vermeide übermäßiges Rühren, um einen zarten Kuchen zu gewährleisten.
Füge den Saft von zwei Zitronen und die Zesten einer Zitrone hinzu. Dies verleiht deinem Kuchen ein erfrischendes Zitronenaroma, das unwiderstehlich ist.
Füge eine Prise Salz hinzu, um die Aromen auszubalancieren.
Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätte die Oberfläche. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-55 Minuten. Überwache den Kuchen gegen Ende der Backzeit und verwende die Stäbchenprobe: Wenn ein Holzstäbchen sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen kannst du ihn aus der Form nehmen und auf eine Servierplatte legen. Du kannst ihn mit Puderzucker bestäuben oder eine Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft zubereiten, um ihm den letzten Schliff zu verleihen.
- Vermeide übermäßiges Rühren des Teigs, um die Konsistenz des Kuchens zart zu halten.
- Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem köstlichen Zitronenkuchen.
- Verwende unbehandelte Zitronen für die besten Aromen.
- Stelle sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn schneidest, um ein Auseinanderfallen zu verhindern.
Genieße deinen selbstgemachten Zitronenkuchen! Er ist perfekt für Kaffeekränzchen, besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung zwischendurch. Achte auf diese Details, um ein Meisterwerk in deiner Küche zu kreieren und die Herzen deiner Gäste zu erobern.