Amaranthbrot-Amaranthbrot – Nährstoffreiches Brot aus der Streichmühle-Streich Mühle
Amaranthbrot-Amaranthbrot – Nährstoffreiches Brot aus der Streichmühle-Streich Mühle
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Amaranthbrot

Lieferzeit: in 1-3 Werktagen bei Ihnen!

Gewicht: 1000 g

Entdecken Sie Amaranthbrot – ein gesundes, nahrhaftes Brot mit nussigem Geschmack und einer einzigartigen, dichten Textur, ideal für eine bewusste Ernährung.

€3,99 €3,99 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichOhne chemische Zusätze
Produktbeschreibung

Amaranthbrot: Das Multikorn-Wunder für eine gesunde Ernährung. Unser Amaranthbrot vereint die Vollkornqualität von Weizen und Dinkel mit dem nährstoffreichen Amaranth, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Verfeinert mit knackigen Sonnenblumenkernen, natürlichem Honig und Apfel, bietet dieses Brot eine perfekte Balance aus nussiger Süße und herzhafter Tiefe. Angereichert mit natürlichem Sauerteig, garantiert unser Amaranthbrot nicht nur ausgezeichneten Geschmack, sondern fördert auch eine gesunde Verdauung. Ideal für jeden, der Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt. Entdecken Sie die Kraft von Amaranth in jedem Bissen unseres Mehrkornbrotes.


Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.

Energie in kj, 1498kJ
Energie in kcal, 361kcal
Fett in g, 5,87g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,74g
Kohlenhydrate in g, 59,66g
- davon Zucker in g, 4,92g
Eiweiß in g, 13,89g
Ballaststoffe in g, 6,14g
Salz in g, 2,07g

Zutaten:

WEIZENMEHL, DINKELSCHROT*, Sonnenblumenkerne, Amaranth gepufft (7%), DINKEL gepufft (DINKEL*, Honig), WEIZENSAUERTEIG getrocknet (WEIZENKEIMMEHL, WEIZENMAHLERZEUGNISSE), Meersalz, GERSTENMALZMEHL, getrocknete Äpfel gemahlen. *Dinkel ist eine Urweizen-Art

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden