Dinkel-Kastanienbrot-Dinkel Kastanienbrot | Herzhaftes Brot | Streich Mühle-Streich Mühle

Dinkel-Kastanienbrot

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Gewicht: 1000 g

Rustikales Dinkel-Kastanien Brot - Vollkorn & Reich an Ballaststoffen, Perfekt für Nahrhafte, Geschmackvolle Mahlzeiten

€3,99 €3,99 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze
Produktbeschreibung
Dinkel Kastanien Brot – Rustikaler Genuss mit natürlicher Fülle

Einzigartiger, nussiger Geschmack trifft auf vollwertige Zutaten – unser Dinkel Kastanien Brot vereint herzhafte Dinkelaromen mit der milden Süße von Kastanien zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis.

✅ Reich an Nährstoffen – Dinkel liefert Ballaststoffe & Proteine, Kastanien wertvolle Mineralstoffe & Vitamin C.
✅ 100% natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
✅ Vielseitig & sättigend – perfekt für eine herzhafte Brotzeit, mit Käse oder Honig.

Ein Brot für bewusste Genießer – jetzt probieren und den rustikalen Charme entdecken! 🍞🌰


Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.

Energie in kj, 1444kJ
Energie in kcal, 342kcal
Fett in g, 1,81g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,21g
Kohlenhydrate in g, 67,11g
- davon Zucker in g, 2,58g
Eiweiß in g, 11,88g
Ballaststoffe in g, 5,93g
Salz in g, 1,87g

Zutaten:

DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, GRÜNKERNMEHL, Kartoffelflocken, Kastanienschrot, GERSTENMALZMEHL, Meersalz. *Dinkel ist eine Urweizen-Art

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden