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Gewicht: 250 g
Gerstenmalzmehl - Natürlich & Aromatisch, Perfekt für eine Malzige/Süße Note in Backwaren
UNSER VERSPRECHEN
Energie in kj, 1490kJ
Energie in kcal, 353kcal
Fett in g, 2,7g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,5g
Kohlenhydrate in g, 65,7g
- davon Zucker in g, 6,4g
Eiweiß in g, 11,2g
Ballaststoffe in g, 10,3g
Salz in g, 0,01g
Zutaten:
GERSTE
✅ Natürlich fermentiert – Fördert eine effektive Teiggärung für eine optimale Brotqualität
✅ Reich an Enzymen – Verbessert die Teigstruktur, sorgt für eine lockere Krume & knusprige Kruste
✅ Aromatische Verfeinerung – Verstärkt die natürliche Süße des Mehls und verleiht eine goldbraune Farbe
✅ Einfache Anwendung – Ideal für Brote, Hefegebäck, Pizzen & mehr – einfach in den Teig einarbeiten
✅ 100% natürlich & ohne Zusätze – Eine gesunde Wahl für passionierte Hobby- & Profibäcker
Erleben Sie professionelle Backqualität mit unserem Aktiven Gerstenmalzmehl – jetzt ausprobieren & den Unterschied schmecken! 🥖🔥
Kann Spuren von Milch enthalten.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Katarina Hatwig
Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.
Gine A.
Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.
Rainer Kirchhoff
Die beste Mühle in Deutschland. Fritz und seine Frau sowie die gesamte Belegschafft sind grosszügig, fleissig und stellen einfach die besten Brotmischungen und Müslis her. Danke an die Streich Mühle Wieslet


