Gerstenmalzmehl "Aktiv

Gewicht: 250 g

Gerstenmalzmehl - Natürlich & Aromatisch, Perfekt für eine Malzige/Süße Note in Backwaren

€3,09 €12,36 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze

Energie in kj, 1490kJ
Energie in kcal, 353kcal
Fett in g, 2,7g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,5g
Kohlenhydrate in g, 65,7g
- davon Zucker in g, 6,4g
Eiweiß in g, 11,2g
Ballaststoffe in g, 10,3g
Salz in g, 0,01g

Zutaten:

GERSTE

Produktbeschreibung

Veredeln Sie Ihre Backwaren mit unserem Aktiven Gerstenmalzmehl, einer exzellenten Zutat, die nicht nur Geschmack und Farbe verbessert, sondern auch die Textur Ihrer Brote und Gebäcke optimiert. Dieses Malzmehl ist eine natürliche Wahl für passionierte Bäcker, die ihre Rezepte auf das nächste Level bringen möchten.
Produkt Highlights:
Natürlich fermentiert: Unser Gerstenmalzmehl ist aktiv und fördert eine effektive Teiggärung, ideal für das Backen.
Reich an Enzymen: Verbessert die Teigbeschaffenheit und erhöht das Volumen Ihrer Backwaren.
Perfekt für professionelle Backergebnisse:
Mit unserem aktiven Gerstenmalzmehl können Sie nicht nur die Farbe und das Aroma Ihrer Brote intensivieren, sondern auch eine verbesserte Krume und Kruste erzielen. Es ist perfekt für alle, die in ihrer heimischen Bäckerei professionelle Qualität erreichen möchten.
Einfach zu verwenden:
Integrieren Sie dieses Malzmehl einfach in Ihre Standardrezepte für einen spürbaren Unterschied in Geschmack und Textur. Es eignet sich hervorragend für diverse Brotarten, Pizzen und andere Hefegebäcke.
Natürlich und gesund:
Unser Gerstenmalzmehl ist komplett natürlich und enthält keine künstlichen Zusätze. Es ist eine gesunde Ergänzung in jeder Küche, die den nutritiven Wert Ihrer Gerichte steigert.
Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Backkreationen mit unserem Aktiven Gerstenmalzmehl. Probieren Sie es jetzt aus und erleben Sie, wie es die Qualität und den Geschmack Ihrer Brote und Gebäcke verbessert!

Kann Spuren von Milch enthalten.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden