Gerstenmalzmehl "Aktiv
Gewicht: 250 g
Gerstenmalzmehl - Natürlich & Aromatisch, Perfekt für eine Malzige/Süße Note in Backwaren
UNSER VERSPRECHEN
Energie in kj, 1490kJ
Energie in kcal, 353kcal
Fett in g, 2,7g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,5g
Kohlenhydrate in g, 65,7g
- davon Zucker in g, 6,4g
Eiweiß in g, 11,2g
Ballaststoffe in g, 10,3g
Salz in g, 0,01g
Zutaten:
GERSTE
Veredeln Sie Ihre Backwaren mit unserem Aktiven Gerstenmalzmehl, einer exzellenten Zutat, die nicht nur Geschmack und Farbe verbessert, sondern auch die Textur Ihrer Brote und Gebäcke optimiert. Dieses Malzmehl ist eine natürliche Wahl für passionierte Bäcker, die ihre Rezepte auf das nächste Level bringen möchten.
Produkt Highlights:
Natürlich fermentiert: Unser Gerstenmalzmehl ist aktiv und fördert eine effektive Teiggärung, ideal für das Backen.
Reich an Enzymen: Verbessert die Teigbeschaffenheit und erhöht das Volumen Ihrer Backwaren.
Perfekt für professionelle Backergebnisse:
Mit unserem aktiven Gerstenmalzmehl können Sie nicht nur die Farbe und das Aroma Ihrer Brote intensivieren, sondern auch eine verbesserte Krume und Kruste erzielen. Es ist perfekt für alle, die in ihrer heimischen Bäckerei professionelle Qualität erreichen möchten.
Einfach zu verwenden:
Integrieren Sie dieses Malzmehl einfach in Ihre Standardrezepte für einen spürbaren Unterschied in Geschmack und Textur. Es eignet sich hervorragend für diverse Brotarten, Pizzen und andere Hefegebäcke.
Natürlich und gesund:
Unser Gerstenmalzmehl ist komplett natürlich und enthält keine künstlichen Zusätze. Es ist eine gesunde Ergänzung in jeder Küche, die den nutritiven Wert Ihrer Gerichte steigert.
Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Backkreationen mit unserem Aktiven Gerstenmalzmehl. Probieren Sie es jetzt aus und erleben Sie, wie es die Qualität und den Geschmack Ihrer Brote und Gebäcke verbessert!
Kann Spuren von Milch enthalten.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Katarina Hatwig
Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.
Gine A.
Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.
Rainer Kirchhoff
Die beste Mühle in Deutschland. Fritz und seine Frau sowie die gesamte Belegschafft sind grosszügig, fleissig und stellen einfach die besten Brotmischungen und Müslis her. Danke an die Streich Mühle Wieslet