Dinkel-Kastanienbrot

Rustikales Dinkel-Kastanien Brot - Vollkorn & Reich an Ballaststoffen, Perfekt für Nahrhafte, Geschmackvolle Mahlzeiten

Menge	Rabatt	Preis / Stk.
1 Stk.	—	€3,99€3,99 / kg
ab 3 Stk.	-3%	€3,87€3,87 / kg
ab 5 Stk. Bester Preis	-5%	€3,79€3,79 / kg

Preis pro Stück bei aktueller Menge: €3,87 (€3,87 / kg)

Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.

Energie in kj, 1444kJ
Energie in kcal, 342kcal
Fett in g, 1,81g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,21g
Kohlenhydrate in g, 67,11g
- davon Zucker in g, 2,58g
Eiweiß in g, 11,88g
Ballaststoffe in g, 5,93g
Salz in g, 1,87g

Zutaten:

DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, GRÜNKERNMEHL, Kartoffelflocken, Kastanienschrot, GERSTENMALZMEHL, Meersalz. *Dinkel ist eine Urweizen-Art

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Dinkel-Kastanienbrot

€3,99