Dinkelbrot Rustikal

Gewicht: 1000 g

Bio Dinkel Rustikalbrot mit Karottenstücken - Herzhaft & Saftig, Ideal für Geschmackvolle, Nahrhafte Brotzeiten

€3,49 €3,49 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze

Energie in kj, 1664kJ
Energie in kcal, 405kcal
Fett in g, 14,59g
- gesättigte Fettsäruren in g, 1,6g
Kohlenhydrate in g, 49,88g
- davon Zucker in g, 3,21g
Eiweiß in g, 14,26g
Ballaststoffe in g, 10,95g
Salz in g, 1,93g

Zutaten:

DINKELSCHROT*, Sonnenblumenkerne, DINKELVOLLKORNMEHL*, DINKELMEHL*, Leinsaat braun, Karottenwürfel, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG*, GERSTENMALZMEHL, Meersalz, GRÜNKERNSCHROT, Schwarzkümmel, Kümmel. *Dinkel ist eine Urweizen-Art

Produktbeschreibung

Entdecken Sie den herzhaften Genuss unseres Dinkelbrot Rustikal mit der praktischen Backmischung – perfekt für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und vollmundigen Geschmack legen. Unsere Backmischung bietet Ihnen alles, was Sie für ein leckeres und gesundes Brot benötigen, und ist dabei kinderleicht in der Zubereitung.
Produkt Highlights:
100% Vollkorn-Dinkelmehl: Reich an Ballaststoffen, sorgt für ein sättigendes und nahrhaftes Brot.
Karottenstücke: Verleihen dem Brot eine natürliche Süße und eine saftige Konsistenz.
Schwarzkümmel und Kümmel: Eine ausgewählte Gewürzkombination, die unserem Dinkelbrot Rustikal seinen unverwechselbaren, würzigen Geschmack gibt.
Ideal für eine bewusste Ernährung:
Unsere Dinkelbrot Rustikal Backmischung ist nicht nur vollgepackt mit hochwertigen Zutaten, sondern unterstützt auch eine gesunde Ernährung. Vollkorn-Dinkel liefert wichtige Nährstoffe und die Karottenstücke sorgen für zusätzliche Vitamine.
Einfache Zubereitung:
Fügen Sie einfach Wasser und Hefe zur Backmischung hinzu, kneten Sie den Teig und backen Sie Ihr Brot im eigenen Ofen. Genießen Sie den Duft und Geschmack von frisch gebackenem, rustikalem Dinkelbrot – ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Vielseitig und lecker:
Unser Dinkelbrot passt hervorragend zu verschiedensten Anlässen – ob zum Frühstück mit einer leichten Marmelade, als Beilage zu Suppen und Salaten oder einfach pur genießen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Aufstrichen und Belägen!
Machen Sie das Bäckerhandwerk zu einem Teil Ihres Alltags – mit unserer Dinkelbrot Rustikal Backmischung, die Tradition und moderne Ernährungsbewusstsein perfekt vereint. Jetzt ausprobieren und selbst zum Brotbäcker werden!

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung mit 700ml warmen Wasser anrühren. Ganze Mischung ca. 8-12 Std. bei Raumtemperatur stehen lassen. Anschl. 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel) oder 1 Pck. Trockenhefe (11g) unter den Teig kneten (am besten von Hand, da die Teigmasse sehr weich und feucht ist). Den Teig in eine Backform geben, die Oberfläche glatt streichen und noch ca. 30 min. gehen lassen, anschl. in vorgeheiztem Ofen bei 230°C ca. 10 Minuten anbacken, anschl. bei ca. 190°C während 60 Minuten ausbacken.
Wir wünschen Ihnen beim Backen viel Spaß, Freude und einen guten Appetit.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden