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Kartoffel-Nußbrotmehl

Gewicht: 1000 g

Kartoffel-Nussbrot - Herzhaft & Nussig, Rustikales, Geschmackvolles Brot

Gewicht
€3,99 €3,99 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichOhne chemische Zusätze

Energie in kj, 1426kJ
Energie in kcal, 340kcal
Fett in g, 5,73g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,70g
Kohlenhydrate in g, 58,09g
- davon Zucker in g, 1,74g
Eiweiß in g, 11,65g
Ballaststoffe in g, 5,43g
Salz in g, 2,12g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Kartoffelflocken (7%), WALNÜSSE (7%), ROGGENSCHROT, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGEN-Mahlerzeugnisse, Milchsäure), ROGGENRÖSTMALZ.

Produktbeschreibung
Kartoffelbrot Backmischung mit Walnüssen – Rustikal & Nussig

Die perfekte Kombination aus herzhaftem Kartoffelbrot & knackigen Walnüssen!

Einzigartiger Geschmack – Saftiges Kartoffelbrot mit feinen Walnüssen für eine rustikale Note
Einfache Zubereitung – Schnell & gelingsicher für frisches, aromatisches Brot zu Hause
Knusprige Textur – Perfekte Kruste & weiche Krume mit feinem Nussaroma
Hochwertige Zutaten – Beste Auswahl ohne künstliche Zusätze für natürlichen Genuss

Jetzt backen & den rustikalen Genuss von Walnuss-Kartoffelbrot erleben! 🥔🌰🍞✨

Kann Spuren von Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Customer Reviews

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Alexander Schwarz
Kartoffel - Nussbrot

Sehr zu empfehlen.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden