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Sonnenblumenbrot
Gewicht: 1000 g
Sonnenblumenbrot - Rustikal & Geschmackvoll, Ideal für Traditionelle und Gesunde Brotzeit
UNSER VERSPRECHEN



Energie in kj, 1529kJ
Energie in kcal, 370kcal
Fett in g, 7,85g
- gesättigte Fettsäruren in g, 1,02g
Kohlenhydrate in g, 59,71g
- davon Zucker in g, 1,66g
Eiweiß in g, 12,12g
Ballaststoffe in g, 5,02g
Salz in g, 1,97g
Zutaten:
WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne (10%), WEIZENVOLLKORNSCHROT, Kartoffeflocken, SESAM geschält, DINKELSAUERTEIG* getrocknet (DINKELVOLLKORNMEHL*), Meersalz, GERSTENMALZMEHL. *Dinkel ist eine Urweizen-Art
Sonnenblumenbrot – Rustikal & Kernig
Traditionelles Bäckerhandwerk trifft auf nussige Sonnenblumenkerne – voller Geschmack & Nährstoffe.
✅ Nussiger Geschmack – Mit reichlich Sonnenblumenkernen verfeinert
✅ Ballaststoff- & proteinreich – Perfekt für eine gesunde Ernährung
✅ Knusprige Kruste, weiche Krume – Für besten Genuss
✅ Vielseitig einsetzbar – Lecker mit Käse, Aufstrichen oder pur
Jetzt bestellen & rustikale Brotqualität genießen! 🌻🍞✨
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.
Die Backmischung ist perfekt abgestimmt, lässt sich sehr einfach verarbeiten und das Brot schmeckt einfach sehr lecker. Habe erstmal nur die Hälfte gebacken und habe das Brot auf einem Stein mit einer Wasserschale im Ofen gebacken. Top Ergebnis, super Geschmack.
Ich backe seit über einem Jahr jeden Sonntag für die ganze Familie Brot. Wir haben schon viele verschiedene Backmischungen ausprobiert und sind, aufgrund der super Qualität bei den Streich-Backmischungen geblieben.
Diese Brot ist einfach TOP, super lecker. Und weil es so lecker ist bestellen wir es immer wieder.
Ein tolles Brot,leicht zu backen ,schön knusprig,

Katarina Hatwig
Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.

Gine A.
Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.

Rainer Kirchhoff
Die beste Mühle in Deutschland. Fritz und seine Frau sowie die gesamte Belegschafft sind grosszügig, fleissig und stellen einfach die besten Brotmischungen und Müslis her. Danke an die Streich Mühle Wieslet
Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

EIGENE HERSTELLUNG
