Dinkelvollkornmehl - Reich an Ballaststoffen & Nährstoffen, Ideal für Rustikale, Gesunde Backwaren
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€2,89€2,89 / kg
UNSER VERSPRECHEN
BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze
Produktbeschreibung
Dinkel-Vollkorn-Mehl – Natürlich & Nährstoffreich aus Baden-Württemberg 🌾✨
✅ 100% Dinkel-Vollkorn – Vollwertiges Mehl, reich an Ballaststoffen & essentiellen Nährstoffen ✅ Nachhaltiger Anbau in Baden-Württemberg – Umweltbewusst & ohne künstliche Zusätze produziert ✅ Perfekt für gesundes Backen – Ideal für rustikale Brote, Brötchen & herzhafte Backwaren ✅ Vielseitig einsetzbar – Kann klassisches Weizenmehl in vielen Rezepten ersetzen ✅ Kräftiges Aroma & nussiger Geschmack – Verleiht Backwaren eine aromatische Note
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Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.
Zutaten & Nährwerte
Energie in kj, 1498kJ Energie in kcal, 355kcal Fett in g, 3,6g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,5g
Kohlenhydrate in g, 63,7g
- davon Zucker in g, 0,4g Eiweiß in g, 12,7g Ballaststoffe in g, 8,3g Salz in g, 0,05g
Zutaten:
DINKEL
Allergenhinweis
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!
Ich habe ein Rezept für eine Sauerteigvariante für ein Weltmeisterbrot ausprobiert - mit einem hohen Anteil an Dinkelvollkornmehl. Das Brot ist wunderbar aufgegangen und hat eine tolle Kruste bekommen.
C
Christel Wismans
Dinkel-Vollkorn
Na, ist das ein Brot?
Ich muss es nicht erst aufschneiden, um zu testen, ob es genauso toll schmeckt, wie es aussieht. Denn ich kenne es längst. Es ist, wie all die anderen Brotsorten auch, absolut köstlich.
G
Gabriele Ricke
Vitalbrot
Ich backe mein Vitalbrot mit70%Dinkelvollkornmehl und 30% Dinkelmehl630
Das ist wirklich so geschmackvoll und hat eine super Konsistenz
G
Günter Wiederer
Roggen/Dinkel Vollkorn Brot
Toller Geschmack des Sauerteig Vollkornbrotes. Mein Rezept: 300 gr. Dinkelvollkornmehl 300 gr. Roggenvollkornmehl. 310 ml. Wasser 220 ml. flüssiger Roggensauerteig 20 gr. Honig 15 gr. Salz 20 gr. Brotgewürz nach eigenem Gusto. Kalte Gare im Kühlschrank 14 Stunden. Im Backofen 50 Minuten nach 250grad vorheizen bei 200 grad. Guten Appetit