Wiesentäler

Gewicht: 1000 g

Wiesentäler Brot Backmischung - Rustikal & Aromatisch, Perfekt für Traditionelles und Geschmackvolles Brot aus unserer Heimat

Gewicht
€3,29 €3,29 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichOhne chemische Zusätze

Energie in kj, 1477kJ
Energie in kcal, 354kcal
Fett in g, 5,54g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,65g
Kohlenhydrate in g, 58,88g
- davon Zucker in g, 0,82g
Eiweiß in g, 12,19g
Ballaststoffe in g, 8,59g
Salz in g, 1,97g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGEN-Mahlerzeugnisse, Milchsäure), SESAM geschält, ROGGENRÖSTMALZ.

Produktbeschreibung

Wiesentälerbrot – Rustikal, Dunkel und Vollkornreich
Genießen Sie den authentischen Geschmack unseres Wiesentälerbrots. Dieses rustikale, dunkle Brot mit einem hohen Vollkornanteil und natürlicher Sauerteigbasis bietet nicht nur hervorragenden Geschmack, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile. Perfekt für alle, die eine nahrhafte und herzhafte Brotzeit schätzen.
Produktdetails:
Rustikales Dunkelbrot: Ideal für eine robuste und zufriedenstellende Mahlzeit.
Hoher Vollkornanteil: Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen für eine gesunde Ernährung.
Natürlicher Sauerteig: Verleiht dem Brot eine leichte Säure und verbessert die Bekömmlichkeit.
Vielseitig einsetzbar: Schmeckt hervorragend zu herzhaften Aufstrichen, Käse oder einfach pur.
Erleben Sie den vollen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile unseres Wiesentälerbrots.
Jetzt bestellen und traditionelle Brotkunst mit jedem Bissen genießen!

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden