Ciabatta Brot-Ciabatta Brot-Streich Mühle

Ciabatta Brot

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Gewicht: 1000 g

Knuspriges Ciabattabrot - Luftig & Leicht, Ideal für Authentische Italienische Sandwiches

€3,29 €3,29 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze
Produktbeschreibung
Ciabatta Brot Backmischung – Natürlich & Einfach Perfekt

Bringen Sie italienisches Flair in Ihre Küche mit unserer Ciabatta Brot Backmischung – für frisches, aromatisches Brot ganz ohne künstliche Zusätze.

✅ Ohne chemische Zusätze – reine, natürliche Zutaten für unbeschwerten Genuss.
✅ Einfache Zubereitung – gelingt garantiert, auch ohne Backerfahrung.
✅ Vielseitig & lecker – ideal für Sandwiches, zu Suppen oder Salaten.

Genießen Sie den authentischen Geschmack von frisch gebackenem Ciabatta – jetzt ausprobieren! 🍞✨

Energie in kj, 1433kJ
Energie in kcal, 341kcal
Fett in g, 1,92g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,33g
Kohlenhydrate in g, 67,05g
- davon Zucker in g, 0,73g
Eiweiß in g, 11,31g
Ballaststoffe in g, 3,71g
Salz in g, 1,95g

Zutaten:

WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRIEß, Meersalz, Olivenöl.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden