Glutenfreie Backmischung

Glutenfreie Backmischung - Vielseitig & Lecker, Ideal für Glutenfreie Ernährung

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze
€7,99

Energie in kj, 1430kJ
Energie in kcal, 342kcal
Fett in g, 1,0g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,2g
Kohlenhydrate in g, 77,0g
- davon Zucker in g, 6,0g
Eiweiß in g, 6,0g
Ballaststoffe in g, 3,5g
Salz in g, 0,01g

Zutaten:

Reismehl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Buchweizenmehl, Traubenzucker, Verdickungsmittel:Guarkernmehl.

Genießen Sie frisch gebackenes Brot jeden Tag mit unserer Glutenfreien Brotbackmischung, ideal fü...

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Grundrezept für Brot: 500 g Mehl, 1-2 KL Salz, 1 Beutel Trockenhefe (7g) oder 1/2 Würfel (21 g) Frischhefe im Wasser angerührt, insgesamt 350 ml lauwarmes Wasser. Mit der Teigmaschine 5 min oder von Hand 10 min kneten und in eine Cakeform (ca. 24 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen (50°C) aufgehen lassen bis der Teig den Rand der Form erreicht. Die Temp. auf 200°C erhöhen und während ca. 60 min. backen. Dieses Grundrezept kann mit Flocken, Oelsaaten oder Butter usw. ergänzt werden.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden