Roggenbrot-Roggenbrot | Herzhaftes Roggenbrot | Streich Mühle-Streich Mühle
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Roggenbrot

Lieferzeit: in 1-3 Werktagen bei Ihnen!

Gewicht: 1000 g

Herzhaftes Roggenbrot - Rustikal & Geschmackvoll

€3,29 €3,29 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichOhne chemische Zusätze
Produktbeschreibung
Roggenbrot Backmischung – Einfach, Schnell & Vollwertig

Genießen Sie traditionelles Roggenbrot – unkompliziert gebacken & voller Geschmack.

✅ Einfache Zubereitung – Nur Wasser & Hefe hinzufügen, kneten & backen
✅ Vollkorn-Gesundheit – Reich an Ballaststoffen & sättigend
✅ Rustikaler Geschmack – Kräftiges Aroma für echten Brotgenuss
✅ Vielseitig verwendbar – Perfekt für Brotzeit, Suppen oder Frühstück

Jetzt bestellen & frisches Roggenbrot zuhause backen! 🍞✨


Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.

Energie in kj, 1380kJ
Energie in kcal, 329kcal
Fett in g, 1,25g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,19g
Kohlenhydrate in g, 65,13g
- davon Zucker in g, 3,06g
Eiweiß in g, 10,14g
Ballaststoffe in g, 6,08g
Salz in g, 1,94g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL (45%), ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGEN-Mahlerzeugnisse, Milchsäure), DINKELMEHL*, Meersalz. *Dinkel ist eine Urweizen-Art

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden