Lieferzeit: in 2-4 Werktagen bei Ihnen!

Schwarzbrot

Gewicht: 1000 g

Herzhaftes rheinisches Schwarzbrot - Rustikal & Geschmackvoll, Ideal für Traditionelle und Gesunde Brotzeit

Katarina Hatwig

Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.

Gine A.

Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.

Rainer Kirchhoff

Die beste Mühle in Deutschland. Fritz und seine Frau sowie die gesamte Belegschafft sind grosszügig, fleissig und stellen einfach die besten Brotmischungen und Müslis her. Danke an die Streich Mühle Wieslet

Gewicht
€3,29 €3,29 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze
Durchschnittliche NährwertePro 100gEnergie in kj 1588kJEnergie in kcal 381kcalFett in g 9,98g gesättigte Fettsäruren in g 1,13gKohlenhydrate in g 56,13g davon Zucker in g 1,01gEiweiß in g 12,18gBallaststoffe in g 9,65gSalz in g 0,05g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Leinsaat hell, SESAM geschält.

Produktbeschreibung
Schwarzbrot Backmischung – Rustikal & Vollmundig

Echter deutscher Brotgenuss – herzhaft, nahrhaft & einfach selbst gebacken.

Einfache Zubereitung – Nur Wasser hinzufügen, kneten & backen
Traditioneller Geschmack – Vollmundig, herzhaft & rustikal
Vielseitig genießen – Perfekt zu Eintöpfen, Aufschnitt oder pur mit Butter
Hochwertige Zutaten – Ausgesuchte Körner & Gewürze für besten Geschmack

Jetzt bestellen & Schwarzbrottradition zuhause erleben! 🍞✨

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Zutatenliste: 1000 g Backmischung; 160 g Rübenkraut; 650ml Buttermilch; 20 g Salz; 1/2 Würfel frische Hefe; Nach eigenem Ermessen mit Nüsse, Rosinen u. Haferflocken verfeinern. Backanleitung: Hefe in erwärmter Buttermilch auflösen.Die anderen Zutaten dazu geben und gut verrühren. Alles in eine eingefettete und mit Haferflocken ausgestreute Form geben und den Teig auch noch von oben mit Haferflocken bestreuen. Nun die Form abgedeckt für ca. 45min bei Raumtemp. Ruhen lassen. Form mit Alufolie abdecken und 2,5 Stunden bei 150 Grad backen. Dann 12 Stunden im geschlossenem Ofen auskühlen.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
100%
(9)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
R
Reiner Wetter
Der Favorit

Das Schwarzbrot ist der Wahnsinn einfach toll
Dieses Brot haben wir auf Verdacht gekauft und es nicht bereut.
Auch wenn’s nicht ganz so aufgegangen ist wie man das vielleicht erwartet.
Bei der nächsten Bestellung steht es ganz oben auf der Liste.
👍

M
Michael
Sehr lecker

Das tolle an der Backmischung ist, das man sie noch verfeinern kann. Ich nehme dann eine handvoll Walnüsse und Trockenobst dazu und schon habe ich eine Müslibrot.

A
A.
Schwarzbrot wie bei Mutti

Beste Schwarzbrot & so einfach zu backen!

B
Bärbel Milde-Hoffmann
Super lecker!!!

Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch genial. Wenn mann es nicht so süß haben möchte, einfach weniger Süssungsmittel wie Agavensirup dazu geben.

F
Franzi
Superleckeres Schwarzbrot

Einfach und schnell zubereitet am Vorabend und bleibt lange frisch!

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden
1 / 3
Exzellent
User Image
Tamara Weichselberger
Februar 16, 2024
User Image
Gerhard Kropf
Oktober 22, 2023
Schöner Mühleladen mit regionalen Produkten in sehr guter Qualität
User Image
Gine A.
April 16, 2023
Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.
User Image
Tim o'Conner
Februar 25, 2023
User Image
Maria S
Januar 31, 2023
User Image
Katarina Hatwig
Januar 14, 2023
Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.
User Image
Simone Schwab
Dezember 22, 2022
Fantastische Brotbackmischungen! Alle super lecker und der Versand ist schnell und excellent verpackt. Grüße aus Bayern!