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Gewicht: 1000 g
Sechskornbrot - Vollkorn & Geschmackvoll, Ideal für Traditionelle und Gesunde Brotzeit
UNSER VERSPRECHEN
Sechs wertvolle Körner für ein aromatisches, gesundes Brot – einfach & gelingsicher.
✅ Reiche Kornvielfalt – Sechs sorgfältig ausgewählte Getreidesorten
✅ Einfache Zubereitung – Nur Wasser hinzufügen, kneten & backen
✅ Nährstoffreich – Voller Ballaststoffe, Proteine & Mineralien
✅ Vielseitig genießen – Perfekt für Frühstück, Snacks & Abendbrot
Jetzt bestellen & frisches Sechskornbrot zuhause backen! 🍞✨
Abgebildetes Etikett ist ein Beispieletikett. Angaben zu Zutaten, Nährwerten, Herkunft, Charge und MHD können je nach Produktionscharge variieren. Maßgeblich sind die Angaben auf der gelieferten Verpackung.
Energie in kj, 1489kJ
Energie in kcal, 356kcal
Fett in g, 5,99g
- gesättigte Fettsäruren in g, 1,68g
Kohlenhydrate in g, 57,40g
- davon Zucker in g, 2,06g
Eiweiß in g, 13,27g
Ballaststoffe in g, 7,84g
Salz in g, 1,97g
Zutaten:
WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, SOJASCHROT getoastet, ROGGENSCHROT, WEIZENSCHROT, Leinsaat braun, Maisgrieß, Hirse geschält, SESAM geschält, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGEN-Mahlerzeugnisse, Milchsäure), ROGGENRÖSTMALZ.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.
Ich habe schon verschiedene Brotbackmischungen von der Streichmühle gebacken. Im Steinbackofen gebackene Brote schmecken am Besten.
Nutzen seit Jahren diese Brotbackmischung und sind immer wieder begeistert über dieses leckere Brot.
Wir backen es im Automat und die Zubereitung ist daher sehr einfach.
Leider gibt es die 2,5 kg Mischungen nicht mehr.
Wäre schön, wenn diese Grösse wieder ins Programm genommen würde.
Bestelle in regelmäßigen Abständen. Und egal welche Brotbackmischung wir bestellt und gebacken haben, alle Lecker und einfach in der Zubereitung.
Danke Streichmühle 🤣🤣🤣
Tolles Backergebnis und sehr lecker.
Einzigartiger Geschmack. Super easy zu backen. Gebe sehr selten Bewertungen ab - doch die Backmischungen haben es verdient.


