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W/R-Mischmehl Type 890

Gewicht: 1000 g

Weizen-Roggen Mischmehl - Vielseitig & Geschmackvoll, Ideal für Die Herstellung von Rustikalem Brot und Gebäck

Gewicht
€2,09 €2,09 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichVeganOhne chemische Zusätze

Energie in kj, 1425kJ
Energie in kcal, 340kcal
Fett in g, 1,2g
- gesättigte Fettsäruren in g, 0,18g
Kohlenhydrate in g, 66g
- davon Zucker in g, 1,79g
Eiweiß in g, 11,6g
Ballaststoffe in g, 5,2g
Salz in g, 0,006g

Zutaten:

WEIZENMEHL Type 812 (80 %), ROGGENMEHL Type 1150 (20 %).

Produktbeschreibung
Weizen-/Roggen Mischmehl Typ 890 – Dunkel & Aromatisch

Die perfekte Mischung aus 80 % Weizen & 20 % Roggen für kräftige, herzhafte Backwaren.

Optimale Balance – Weizen für Elastizität, Roggen für intensiven Geschmack
Dunklere Textur – Ideal für rustikale Brote & aromatische Gebäckstücke
Vielseitig einsetzbar – Perfekt für herzhafte & charaktervolle Backrezepte
Natürlich & rein – Ohne künstliche Zusätze, höchste Qualität

Jetzt bestellen & rustikale Backkunst genießen! 🍞✨

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Customer Reviews

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Andre Tabel
Wird mein neues Lieblingsmehl

Super Mehl! Macht eine sehr feine Porung, ist schön griffig.
Macht rundum ein super Brot

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden