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Wiesentäler

Gewicht: 1000 g

Wiesentäler Brot Backmischung - Rustikal & Aromatisch, Perfekt für Traditionelles und Geschmackvolles Brot aus unserer Heimat

Katarina Hatwig

Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.

Gine A.

Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.

Rainer Kirchhoff

Die beste Mühle in Deutschland. Fritz und seine Frau sowie die gesamte Belegschafft sind grosszügig, fleissig und stellen einfach die besten Brotmischungen und Müslis her. Danke an die Streich Mühle Wieslet

Gewicht
€3,49 €3,49 / kg

UNSER VERSPRECHEN

BallaststoffreichOhne chemische Zusätze
Durchschnittliche NährwertePro 100gEnergie in kj 1477kJEnergie in kcal 354kcalFett in g 5,54g gesättigte Fettsäruren in g 0,65gKohlenhydrate in g 58,88g davon Zucker in g 0,82gEiweiß in g 12,19gBallaststoffe in g 8,59gSalz in g 1,97g

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, Meersalz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGEN-Mahlerzeugnisse, Milchsäure), SESAM geschält, ROGGENRÖSTMALZ.

Produktbeschreibung
Wiesentälerbrot – Rustikal & Vollkornreich

Unser dunkles Sauerteigbrot mit hohem Vollkornanteil überzeugt mit kräftigem Geschmack und wertvollen Nährstoffen – perfekt für eine herzhafte Brotzeit.

Rustikales Dunkelbrot – Sättigend & aromatisch
Hoher Vollkornanteil – Reich an Ballaststoffen & Nährstoffen
Natürlicher Sauerteig – Bekömmlich & geschmackvoll
Vielseitig genießen – Perfekt zu Käse, Aufstrichen oder pur

Jetzt bestellen & traditionelle Brotkunst genießen! 🍞✨

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Mehle und Teige müssen vor dem Verzehr erhitzt werden!

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

1000g Fertigmischung, ca. 630ml lauwarmes Wasser, 20g Hefe (ca. 1/2 Würfel). Hefe in Wasser auflösen, anschl. alle Zutaten dazugeben und gut mischen. Masse zu einem geschmeidigen Teig kneten (von Hand oder in der Maschine mit Knethaken) und in zugedeckter Schüssel bei Zimmertemperatur ca. 30 min. gehen lassen. Aus dem Teig ein Brot formen, auf Backblech legen. Brot vor dem Backen mit einem Messer leicht einschneiden und in vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 10 min. anbacken, anschl. bei 180°C während 40-50 min. ausbacken.

Customer Reviews

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I
Iris T.
Immer Super, Klasse Auswahl.

Wir kaufen seit Jahren unser Brotmischungen im Shop, einfach super ,auch mal schön zum verändern mit Nüsse oder Möhren, wie man es mag. Auch Mehlsorten sind hier echt spitzen Klasse.

S
Susanne R.
Super lecker....

Das Wiesentäler ist eines unserer Lieblingsbrote und ist immer ruck zuck verputzt. Man schmeckt einfach die guten Zutaten, kein Vergleich zu gekauten Broten.

B
Brigitte Peterek
Für uns ein Favorit

Diese Brotmischung ist für uns ein Favorit. Einfach nur lecker. Streichmühle ihr macht einen Super Job....

M
Melanie Dziwis

Super lecker

Was uns auszeichnet

NATÜRLICHE QUALITÄT

Unsere Produkte sind ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksstoffe produziert.

EIGENE HERSTELLUNG

Das Wasser der Wiese bringt die Mühlsteine zum Rollen und ermöglicht eine grüne Produktion

SEIT 1749

Wir setzen seit 1749 auf althergebrachte Qualität und traditionelle Methoden
1 / 3
Exzellent
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Tamara Weichselberger
Februar 16, 2024
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Gerhard Kropf
Oktober 22, 2023
Schöner Mühleladen mit regionalen Produkten in sehr guter Qualität
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Gine A.
April 16, 2023
Wir bestellen in Eurem Onlineshop unsere Brotbackmischungen. Bisher alles super lecker ( bisher Alemannenbrot und Bärlauchbrot probiert). Schnelle Lieferung. Wirklich nur zu empfehlen.
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Tim o'Conner
Februar 25, 2023
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Maria S
Januar 31, 2023
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Katarina Hatwig
Januar 14, 2023
Wir bestellen seit letztem Jahr unsere Brotbackmischungen nur noch bei euch. Eine tolle Qualität, die ihresgleichen sucht. Der Versand geht Ruck Zuck, in 2 Tagen ist das Paket da. Dazu noch ein sehr freundlicher Service.
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Simone Schwab
Dezember 22, 2022
Fantastische Brotbackmischungen! Alle super lecker und der Versand ist schnell und excellent verpackt. Grüße aus Bayern!