Liebe Betreiber der Streich Mühle,
unser Zopf hat mit Ihrem Zopfmehl eine schöne faserige, flauschige Struktur erhalten, ist mit unserem Rezept sehr schön aufgegangen und schmeckt uns mit dem beigemischten Dinkelanteil sehr gut. Vielen Dank :)
Liebe Grüße
A. Evagelinos